खाना-खजाना

Roti Noodles Recipe: बासी रोटी से कैसे बनाएं चटपटी चाऊमीन? बच्चों का दिल जीत लेगी यह डिश

28 Feb, 2026 03:36 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

How To Make Chowmein From Leftover Roti: रसोई में असली हुनर तब नजर आता है जब हम बचे हुए खाने से भी कुछ नया और मजेदार बना लें. अक्सर रात...

Holi Special Recipes 2026: त्योहार का मजा दोगुना करें इन टेस्टी और ट्रेडिशनल डिशेज के साथ, घर पर बनाएं खास पकवान

28 Feb, 2026 03:33 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

होली सिर्फ रंग खेलने का त्योहार नहीं है, बल्कि यह आपसी प्रेम, भाईचारे और बुराई पर अच्छाई की जीत का प्रतीक भी है. होली से एक दिन पहले फाल्गुन पूर्णिमा...

Holi 2026 Special: इस होली में घर पर बनाएं टेस्टी गुजिया, जानें सिंपल रेसिपी

28 Feb, 2026 03:26 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

होली रंगों, खुशियों और मिठास का त्योहार है. भारत में होली का जश्न बिना पकवानों के अधूरा माना जाता है और जब बात मिठाइयों की आती है तो गुजिया सबसे...

रंगों के त्योहार पर बनाएं खास ठंडाई, जानें आसान तरीका

26 Feb, 2026 01:56 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

Thandai Recipe For Holi: होली का त्योहार रंगों, उमंग और स्वादिष्ट पकवानों के बिना अधूरा माना जाता है। इस खास मौके पर ठंडाई पीने की परंपरा सदियों पुरानी है। मेवे,...

होली के दिन ट्राई करें केसर-बादाम मिल्क, मेहमान भी पूछेंगे रेसिपी

23 Feb, 2026 02:14 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

Holi Special Kesar Badam Milk: होली के दिन घर पर ठंडी या गर्म ड्रिंक जरूर बनती हैं. होली आने में कुछ ही दिन रह गए हैं, ऐसे में अगर आप...

मेहमानों को करें खुश, होली के मौके पर बनाएं स्वादिष्ट दम आलू

23 Feb, 2026 02:11 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

Holi Special Dum Aloo: होली के दिन जब घर में मेहमान आते हैं, तो हम उनके लिए सिर्फ मिठाई नहीं, बल्कि पूरी-कचौड़ी के साथ एक स्वादिष्ट सब्जी जरूर सर्व करते...

10 मिनट में घर पर बनाएं रबड़ी मलाई टोस्ट, भुलाए नहीं भूल जाएंगे मुंह में घुल जाने वाला स्वाद

19 Feb, 2026 02:02 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : ब्रेड स्लाइस: 4 (किनारे हटा दें) मलाई: ½ कप चीनी: 2-3 चम्मच (स्वादानुसार) इलायची पाउडर: ¼ चम्मच दूध: 2-3 चम्मच कटे हुए ड्राई फ्रूट्स: 1 बड़ा चम्मच (बादाम, पिस्ता) केसर...

शाम के नाश्ते के लिए बनाएं वेजिटेबल सैंडविच, स्वाद और सेहत का है बेहतरीन कॉम्बिनेशन

19 Feb, 2026 01:59 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 8 ब्रेड स्लाइस 1/2 कप बारीक कटा हुआ खीरा 1/2 कप बारीक कटा हुआ टमाटर 1/2 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च 1/4 कप कद्दूकस की हुई गाजर...

कड़ाही में इस तरीके से बनाएं ढाबा स्टाइल भरवां तंदूरी आलू, उंगलियां चाटते रह जाएंगे सब

19 Feb, 2026 01:57 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : छोटे आकार के आलू - 10-12 पनीर - 1 कप (कद्दूकस किया हुआ) उबले हुए आलू का गूदा - आधा कप बारीक कटा प्याज - 1 बारीक कटी...

हेल्थ और टेस्ट का कमाल—सुबह खाएं मटर उपमा, मिलेंगे कई फायदे

24 Nov, 2025 05:46 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

उपमा एक बहुत लोकप्रिय साउथ इंडियन फूड है जोकि पचाने में बहुत ही हल्का होता है। उपमा को सूजी की मदद से बनाया जाता है जोकि प्रोटीन और फाइबर जैसे...

काबुली चने का चाइनीज़ अवतार: ट्राई करें टेस्टी और क्रिस्पी चिली चना

20 Nov, 2025 05:12 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

काबुली चना एक साबुत अनाज है जोकि प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा से भरपूर होता है। इनको आमतौर पर लोग छोले-भटूरे, छोले-कुल्चे, छोले-चावल या चाट बनाकर खाते हैं। लेकिन...

कटहल की ये नई डिश कर देगी हैरान—नॉन-ऑयली स्पाइसी कोफ्तों की रेसिपी

18 Nov, 2025 05:00 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

कटहल फाइबर, विटामिन ए, सी, थाइमिन, पोटैशियम, कैल्‍शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार होता है। इसको लोग खूब स्वाद से खाना पसंद करते हैं।...

ठंड में मीठे का मजा दोगुना: सीखें गाजर की खीर बनाने का आसान तरीका

14 Nov, 2025 05:00 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

सर्दियों में घर की मिठास बढ़ाने का सबसे बेहतरीन तरीका है गाजर की खीर बनाना. यह खीर सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है. गर्म दूध...

वीकेंड पार्टी के लिए परफेक्ट डिश — दम पनीर काली मिर्च बनाएं इस आसान रेसिपी से....

12 Nov, 2025 05:51 PM IST | UJJWALSANDESH.COM

पनीर एक डेयरी प्रोडक्ट है जोकि रिच प्रोटीन और फाइबर का एक बहुत ही अच्छा सॉर्स है। इसलिए पनीर से बनी डिशेज को खाने के लोग दीवाने रहते हैं। आमतौर...